Πρωινό στο Ηράκλειο

Ξυπνάμε νωρίς για εσάς..

Πιστεύουμε ότι κάθε μέρα πρέπει να ξεκινά με ένα καλό πρωινό, γι’ αυτό ξεκινάμε νωρίς σε κάθε ένα από τα καταστήματα μας.

Μπορεί το πρωινό να έχει γίνει τάση τα τελευταία χρόνια, μπορεί να εξυπηρετούμε ασταμάτητα στα καταστήματα μας, αλλά δεν έχουμε ξεφύγει από τις ρίζες μας. Η βασική μας αρχή είναι ακόμα εκεί… Υπέροχο φαγητό παρασκευασμένο με προσοχή, τεχνική και τα καλύτερα υλικά.

Θέλουμε να σας προσφέρουμε μια καινοτόμο εμπειρία που συνεχώς εκπλήσσει και ικανοποιεί, και μια αίσθηση προσωπικής σύνδεσης με τις κουζίνες μας και τους ανθρώπους που μαγειρεύουν για εσάς.

Θεωρούμε ότι αυτή είναι η αποστολή μας - να συνεχίσουμε να προσφέρουμε ποιοτικό φαγητό και να βρίσκουμε νέα κανάλια μέσω των οποίων μπορούμε να επεκτείνουμε την φιλοσοφία μας και την οικογένεια των πιστών πελατών μας.

Έχουμε αξιολογηθεί το καλύτερο μέρος για πρωινό στο Ηράκλειο.

Έχουμε κερδίσει την αναγνώριση και θεωρούμαστε μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό γεύμα στο Ηράκλειο. Αυτό το αποδίδουμε στο πλούσιο μενού μας που προσφέρει μεγάλη ποικιλία από γλυκές και αλμυρές επιλογές.

Η μαγική μας παλέτα περιλαμβάνει τα πάντα. Φρούτα εποχής, σπιτική γκρανόλα, φρέσκο ελληνικό γιαούρτι, σπιτικό παγωτό, θυμαρίσιο ελληνικό μέλι, βιολογικό σιρόπι σφενδάμου, μοναδικές ελληνικές πραλίνες σοκολάτας και πολλά άλλα.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να παραγγείλετε οποιαδήποτε από τις γλυκές επιλογές στο μενού (βάφλα, pancakes, French toast κ.α) και να την συνδυάσετε με ότι σας αρέσει! Δεν σταματάμε όμως εδώ...

Οι αλμυρές επιλογές μας είναι ατελείωτες.

Υπάρχουν πολλές επιλογές benedict, όπως το αγαπημένο στους πελάτες μας chicken egg benedict, με φρέσκο τραγανό κοτόπουλο, σπιτικό μπέικον, καπνιστό τυρί, χειροποίητη ολανδέζ και δυο ντόπια αυγά ποσέ πάνω στο δικό μας φρεσκοψημένο English muffin.

Αβοκάντο τοστ, ομελέτες, scramble eggs, club sandwich, είναι μερικές ακόμα από τις αλμυρές επιλογές στο μενού μας.

Όλα φτιαγμένα με χειροποίητα υλικά, όπως το μπέικον που καπνίζεται από ξύλο κρητικής ελιάς, το λουκάνικο που παρασκευάζουμε από φρέσκο κρητικό χοιρινό, την καπνιστή γαλοπούλα μας αλλά και τα ολόφρεσκα ψωμιά που φτιάχνονται και ψήνονται καθημερινά στο αρτοποιείο μας.

Φρεσκοψημένα από τον δικό μας φούρνο

Το εργαστήριο μας τα τελευταία χρόνια έχει αναβαθμιστεί και μια αξιόλογη ομάδα συνεργατών δουλεύει ακούραστα για να φέρνει στο τραπέζι σας φρέσκα και λαχταριστά αρτοποιήματα και επιδόρπια από τις καλύτερες πρώτες ύλες.

Κρουασάν βουτύρου, με γέμιση σοκολάτας, φρούτων ή αλμυρά, cinnamon roll, το αγαπημένο ταχινόψωμο και πολλά άλλα φτιάχνονται και ψήνονται καθημερινά μόνο για εσάς.

Όλα αυτά μαζί με μια μεγάλη συλλογή από specialty coffee για espresso ή filter coffee, ροφήματα σοκολάτας, φρέσκο χυμό πορτοκάλι, ρόδι ή ανάμεικτο, σπιτικές λεμονάδες, σπιτικά παγωμένα ροφήματα και μια μεγάλη γκάμα από βιολογικά τσάι.