Το πρώτο Bakeaway Hacienda ανοίγει στην μικρή Παπαναστασίου και έχει την ίδια ποιότητα και φιλοσοφία, απλά είναι προσανατολισμένο στο Takeaway και είναι καθαρά Self Service.
Η ιδέα ήρθε από την ραγδαία ανάπτυξη του Takeaway και από την ανάγκη του κόσμου να εξυπηρετηθεί γρήγορα, ποιοτικά και οικονομικά. Οι Ηρακλειώτες επιδοκιμάζουν την προσπάθεια και ο δρόμος μυρίζει φρεσκοψημένο καφέ και γεμίζει χαμόγελα.
Η αναγνώριση και η επιτυχία είναι ο λόγος που το 2022 ανοίγει το δεύτερο Bakeaway, αυτή την φορά στην οδό Χριστομιχάλη Ξυλούρη.